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大金星山楂树苗歪把红山楂苗，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。大金星山楂苗，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味 重，属于特别酸的一种。
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花期环剥可提高坐果率。环剥宽度为树干直径的1/10左右。山楂是落叶小乔木或灌木，一般株形较小，但因寿命长也能长成大树。枝条顶端优势性明显，发枝力强，冠内枝条易密生。幼年树层性明显，但生长过程中中心干容易偏斜或消失，使树冠偏斜，整形中应注意调整。
山楂苗秋栽在秋季落叶后至土壤封冻前完成，春栽以春季土壤解冻后至萌芽前栽植为好，夏栽宜选择阴雨空气湿度大、土壤墒情好时进行。丘陵地应沿等高线整地，等高线栽植，多采用沟状梯田整地或鱼鳞坑整地三角形栽植，以充分利用空间和光照。平坦地多采用长方形栽植，行距大于株距。
蒙山红山楂苗该品种果皮桔红色，有光泽，果肉淡黄，肉质细嫩，脆甜微酸，十分爽口，适于鲜食，品质上乘。单果均重 16 克大 23 克， 10 月中旬成熟，较耐贮存，贮至翌年 4 月，甜味更浓，风味更佳，是馈赠亲友的特殊礼品。该品种丰产性状极好，三年结果，五年丰产，盛果期亩产 3500 余公斤，自然坐果率高达 40% 以上，平均每穗坐果 10 余个，多每穗可达 36 个，累累红果十分惹人喜爱。

树势中庸，枝条开张，早春萌芽时新梢叶片呈红色。该品种果实扁圆形，果皮桔红色。果个较大，百果重1019.2克，果实整齐度高，可食率85.1%。果肉黄绿色，质地松软细密。树势中庸，枝条开张，早春萌芽时新梢叶片呈红色，以中短果枝结果为主，果枝平均座果数10.
播种苗高至10厘米时间苗，移栽行株距为50--60厘米×10--15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。盛果期的山楂树，主要是对连续结果数年的结果母枝轮流回缩复壮，防止结果部位外移，稳定产量，并维持良好的长势。
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1毫克，果肉率89.1%，出于率36.9%。切片制干色泽鲜艳，被誉为桃花植片，是传统的出口畅销产品。10月中旬采收，耐贮运。毛红子山楂苗，为山东省平邑县流峪乡泉子峪村发现的生食新品种。果实扁圆形,单果重7.1~7.8克。果皮鲜红色,有光泽,果点黄白色。
山楂树苗每年浇4次水，春季在追肥后浇1次水，以促进肥料的吸收利用，花后结合追肥浇水，以提高坐果率，在麦收后浇1次水，以促进花芽分化及果实的快速生长，浇封冻水，以利树体安全越冬。山楂苗是喜光树种，树冠郁闭，光照通风不良，果实小，果面不光洁，上色差，并且病虫害严重，山楂要因树制宜，以纺锤形、疏层形和开心形为主，主枝分布要合理，同方向的主枝间距在40cm以上，要去掉重叠、交叉、密挤枝。

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大金星山楂树苗果实膨大期如遇干旱少雨要及时补水，满足果实生长对水分的需求。山楂苗平地土层深厚的地块选择五主枝分层形，山坡瘠薄地块选开心形，树冠高度要控制在3m以内，这样的树体结构便于管理，既能保证果品质量，又能实现果实手采，特点是树体矮小，骨干枝少，结果部位多，光照充足，产量高，品质好。
山楂苗嫁接时间一般在7月中旬至8月中旬，山楂苗嫁接方法主要采用芽接，先在山碴接穗上取芽片，在接芽上方0.5厘米处横切一刀，深达木质部，在芽系两侧呈三角形切开，掰下芽片；在砧木距地面3～6厘米处选光滑的一面横切一刀，长约1厘米；

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大金星山楂树苗，大金星山楂树苗价格特别对结果多年而的枝群应在3～5年生枝段上较重回缩。当因结果过多发生大小年现象时，对大年树应疏除过多的结果母枝，使母枝与发育枝的比例保持2：1或1：1。也可在现蕾期进行花前复剪，疏去部分弱枝上的花序，促进花芽分化。树冠郁闭严重时，首先间流或回缩部分大枝，同时疏剪部分发育枝。